מאקרו-פרו הוא תוסף מזון ברמה גבוהה מאוד, שפותח ע"י חברת Syntrax ומטרתו היא למלא בצורה אופטימלית את המאגרים של מרכיבי המזון שמתרוקנים במהלך פעילות גופנית עצימה כמו אימון כוח בחדר הכושר או אימון אירובי עצים או ממושך. בזכות האיכות הגבוהה והיחס המושלם בין פחמימות-חלבון-שומנים, המוצר קיבל בארה"ב את השם המחמיא מאוד: "המזון המושלם".
מאקרו-פרו הוא גיינר (אבקת עליה במסה) של חברת סינטרקס syntrax עדין מבחינת הקלוריות ויחס הפחמימה-חלבון שבו. לכן הוא מתאים לרוב אוכלוסיית המתאמנים, המחפשים עליה נקיה במסת שריר מבלי לצבור שומנים מיותרים. בתוספת של חלב וכמה פירות, ניתן להפוך את המוצר לגיינר חזק שמתאים גם למתאמנים רזים שמחפשים עליה חזקה יותר במסת הגוף.
יחס הפחמימה-חלבון במאקרו-פרו הוא 1:2 לטובת הפחמימה, 500 קלוריות למנת הגשה ומיועד לאלו שרוצים להעלות את הכמות הקלורית שלהם ולצבור מסת שריר, או למחפשים תחליף ארוחה למהלך היום.
הוא יכול לשמש כתחליף ארוחה או כחטיף בין הארוחות, גם לאנשים שנמצאים במשטר תזונה רגיל ואינם מתאמנים.
הפחמימות- מאקרו-פרו מכיל שילוב מנצח של פחמימות פשוטות ומורכבות, שילוב אשר מסייע באחסון של גליקוגן בשריר לאחר אימון ומשאיר את רמות הסוכר והאינסולין בדם ברמה אופטימלית לשמירה על בריאות הגוף, תוך שמירה על מינימום צבירת שומן ומקסימום צבירת מסת שריר. שתי הפחמימות העיקריות במוצר הן טריהלוז trehalose)) ו- פלטינוזpalatinose) )- פחמימות ששומרות על מבנה התא ומגבירה את יכולתו לעמוד בתנאי קיצון. הן ידועות בתכונותיהן נוגדות החמצון ומשמשות כאנטיאוקסידנט שמגן על התא מפני רדיקלים חופשיים שנוצרים במהלך פעילות גופנית. הן מגבירות את רגישות התא לאינסולין ותורמת לאיזון רמות הסוכר בדם.
לעוסקים בפעילות ספורטיבית יש רווח כפול מהפחמימות שבמאקרו-פרו: אנרגיה זמינה וממושכת בצורת גלוקוז לאספקה בפרקי זמן ממושכים, ו יותר של אנרגיה משתחררת ממקור השומן.
כך נמנע מחסור במאגרי הפחמימות הרזרביים, העייפות מתעכבת, והביצועים משתפרים.
החלבונים- באופן דומה לפחמימות, במאקרו-פרו יש חלבונים באיכות הגבוהה ביותר. המוצר מכיל תשלובת חלבונים מ-3 סוגים, כאשר בשונה ממוצרים אחרים בשוק, כאן החלבונים נשמרו בצורתם הטבעית ולא עברו תהליכים כימיים כמו דנטורציה (פירוק). מאקרו-פרו מכיל חלבון מי-גבינה שהוכח כחלבון שנספג במהירות הגבוהה ביותר בגוף והוא תורם לתיקון והתאוששות מיטבית של רקמת השריר מיד לאחר האימון, חלבון הביצה (אלבומין) בעל פרופיל חומצות האמינו המתאים בצורה מושלמת לגוף האדם ותפקידו לשמור על תפקוד תקין של רקמת השריר בזמנים שונים במהלך היום, וחלבון החלב (קזאין) שנספג בצורה ממושכת ואיטית יותר ושומר על זרימת חומצות אמינו לרקמת השריר לאורך זמן.
החלבונים מותאמים לשיקום ותיקון רקמת השריר לאחר האימון, ומזינים את הגוף בחומצות אמינו ב"מנגנון השהייה" לאורך זמן. בזכות יתרון זה, המוצר אידיאלי לצריכה גם לאחר אימון וגם לכל אורך שעות היום ולפני השינה.
מרכיבי המזון במנת הגשה (64 גרם) של מאקרו-פרו:
500 קלוריות
37 גרם פחמימות (רובן מגיעות מטריהלוז ופלטינוז) מתוכן 4.5 גרם סיבים תזונתיים.
18.5 גרם של תשלובת חלבונים: מי-גבינה, אלבומין (חלבון הביצה) וקזאין (חלבון החלב).
5 גרם שומן שרובו מגיע משמן קנולה באיכות גבוהה ומחומצות שומן MCT.
המוצר מגיע ב-3 טעמים נהדרים: שוקולד חלב, וניל ותות.